Asavi • Salz- und Gewürzdesign

Willkommen in der Genusswelt von Asavi
Die Manufaktur für Salz- und Gewürzdesign


Kochen Sie phantasievoll und probieren gerne Neues?

Aus besten Rohstoffen und regionalen Wildkräutern?

Ohne Zusatz- und Hilfsstoffe, ohne Gentechnik, vegan, hefefrei und glutenfrei?


Dann sind Sie bei Asavi richtig:


Wir bringen Würze in Ihre Küche und schaffen einzigartige Geschmackserlebnisse. 

Für alle, die genussvoll und mit Freude kochen.


Die Idee eine Manufaktur zu gründen, ist aus der Leidenschaft von Irene Jost-Göckel für das Kochen entstanden. Sie experimentiert seit jeher gerne mit außergewöhnlichen Salz- und Gewürzmischungen. Als Hessin arbeitet sie in der Küche sehr gerne "rund um den Apfel". Mit Freude und Engagement kocht Irene Jost-Göckel seit vielen Jahren für Familie und Freunde.

Daraus hat sich eine Vorliebe für gute Küche mit besten Zutaten entwickelt. Sie sucht stets nach neuen Anregungen, natürlichen Zutaten und engagierten Herstellern, die noch ursprünglich produzieren. 

So entstand Asavi · Salz- und Gewürzdesign in Darmstadt.


Ihre Kunden findet Irene Jost-Göckel unter ambitionierten Hobbyköchen/Köchinnen, in der Profi-Gastronomie, die sie mit speziellen Sonderanfertigungen beliefert, sowie bei Wiederverkäufern im Einzelhandel und bei Firmenkunden, die ein ausgefallenes Werbegeschenk suchen.

 

Sie haben Fragen oder 

besondere Wünsche? 

Sprechen Sie mich an -

ich freue mich 

auf Ihre Anfrage.

Irene Jost-Göckel

Inhaberin

Asavi • Salz- und Gewürzdesign


Kölner Straße 51

64293 Darmstadt


eMail: kontakt@asavi.de


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Frühlingsgewürz 
50 g in der Gewürzmühle (nachfüllbar) 7,00 €

Darmstädter Frühlingsgewürz

… damit kommt der Frühling auf Ihren Teller!

Zutaten: Zitronensalz (Luisenhaller Siedesalz, Zitronenschale, Zitronenverbene, Zitronenthymian, Ringelblume), Kurkuma, Orangenschale, Petersilie, Zitronenflakes.


Frühlingsgewürz 50 g in der Gewürzmühle (wiederbefüllbar)

Preis: 7,00 EUR  einschließlich MWSt 

• (14,00 EUR/100 g)  




Privatkunden

Ambitionierte Hobbyköche

Da Sie wissen, daß Salz nicht gleich Salz ist und Wert auf beste Zutaten legen, werden Sie von dem besonderen Geschmack unserer Produkte begeistert sein.



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Gastronomie

Gastronomen & Köche, Restaurants

Sie haben den idealen Aromen-Mix für Ihre Gerichte? Wir unterstützen Sie gerne bei der Realisierung und fertigen für Sie Ihre Mischungen.



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Unternehmen

Unternehmen, Werbepräsente

Sie suchen das besondere Geschenk für Ihre Geschäftspartner, Kunden oder Mitarbeiter? 

Asavi übernimmt das gerne für Sie.

Sprechen Sie uns an: 06151 368 9518

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Als Basissalz dient das Luisenhaller Siedesalz aus Göttingen. Es stammt aus der letzten noch in Betrieb befindlichen Pfannensaline in Europa. Dieses Salz ist wirklich außergewöhnlich. Es wird als konzentrierte Sole aus 450 Metern Tiefe ans Tageslicht gepumpt und in riesigen Pfannen erhitzt, bis das Salz kristallisiert und abgeschöpft werden kann. 

Im Gegensatz zum gebräuchlichen raffinierten Speisesalz, das fast nur aus Natriumchlorid besteht, bleiben beim naturbelassenen Luisenhaller Tiefensalz alle Mineralien und Spurenelemente erhalten.

Zusammen mit diesem Salz, der besonderen Qualität der verwendeten Zutaten und den teilweise ungewöhnlichen Gewürzkompositionen gelingt es Irene Jost-Göckel als Genusshandwerkerin immer wieder außergewöhnliche und einzigartige Geschmackserlebnisse zu schaffen.


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